Hoy quiero hablarles de una pareja muy especial, esta pareja
es la que hace según mi parecer que una ciudad, región o país sea conocido globalmente y con ello hago referencia a la hostelería y el turismo.
La hostelería enmarca
a los establecimientos y empresas que ofrecen servicios de alojamiento y comida
a los viajeros, según el
diccionario hostelería es la industria que engloba los servicios orientados a satisfacer las necesidades de
alojamiento y alimentación de viajeros y
huéspedes.
El turismo según la organización mundial de turismo son los viajes y estancias que realizan
personas en lugares distintos a su entorno habitual por ocio, negocios u otros
motivos.
Decimos que la hostelería y el turismo son la pareja de
hoy debido a que las empresas que
encontramos dentro de la industria hostelera como son los hoteles, restaurantes, bares, servicios de
catering y cafeterías están intrínsecamente relacionados con el turismo, de hecho no se puede hablar de turismo sin
tener en cuenta dichos establecimientos puesto
que, es en estos lugares donde los
turistas llegan para apreciar la gastronomía de un lugar, es allí donde se
pueden reunir un grupo de personas y
realizar el llamado intercambio cultural
además de ello este sector está
creciendo exponencialmente lo que
lo hace un gran contribuyente en el desarrollo de un país.
Esperamos que este sector continúe mejorando y expandiéndose.
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